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神戸市須磨区に2023年にオープンした洋菓子店です。
兵庫県加美町の平飼い播州地卵、鳥取大山のバターや牛乳、生クリームを使い、
飽きのこないやさしい美味しさのお菓子をお作りしています。

pâtissière

國本 佳代
鳥取県生まれ。
製菓学校卒業後、神戸の老舗洋菓子店で10年、
その後関西や関東の個人店などで学んでまいりました。